广州白云行知职业技术学校-中餐烹饪(高职高考班)
作者：周老师发布时间：2023-03-30分类：高职高考浏览：496评论：0
导读： 中餐烹饪(高职高考班)主干课程：语文、数学、英语、变饪概论、镖功训练、刀功训练与疏巢加工、变调基础知识(水台、打荷、上杂)、原料加工技术(砧板) 衰调技术...
中餐烹饪(高职高考班)
主干课程：语文、数学、英语、变饪概论、镖功训练、刀功训练与疏巢 加工、变调基础知识(水台、打荷、上杂)、原料加工技术(砧板) 衰调技术、中西餐、点心制作技术、花饼与面塑、蔬果雕刻与拼盘、糖 艺制作技术、京汪美学、厨房管理，
职业属望： 从事酒店管理及及行业、厨师、点心师、餐饮行业菜式研 发、饮食采购、加工、生产、管理及销告人员等工作。
考取证书：全国计算机等级证、全国英语等级证。中级中式变调师证。
中级中式面点师正。
中职高考班介绍：中职高考班指的是初中生报读中专技校所开设的高考班，在中职技校里面学习三年的文化课，为三年后的春季高考做准备，这个是中职生最佳的方式。目前参与招生的大学有：韶关学院、岭南师范学院、寒山师范学院、广东技术师范大学等9所本科院校以及深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等90余所专科院校，详情可咨询本站在线客服哦！！！！
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