2023年中职技工招生简章:中山市实验技工学校介绍及烹饪(中西式面点),有没有职教高考班?

中山市实验技工学校

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办学性质：民办学校

学校等级：技工学校

广东中职技工信息网整理汇编学校简介：中山市实验技工学校是致力于打造“中国蓝领人力资源产业链服务品牌’战略大背景下创建的一所全新高水平的技工学校。

占地约108亩，建筑总面积约为6.2万平方米，学校秉承“向阳而生、精技笃行”的校训和“我们一起向未来”的学校精神，彰显“聚集紧缺工种、聚焦技术技能、聚力产教融合的办学特色，对接粤港澳大湾区重点产业，服务地区经济社会文化发展，学校开设护理、法律事务、烹饪(中式烹调)、烹饪(中西式面点)、新能源汽车检测与维修、幼儿教育、计算机网络应用、计算机广告制作、电子商务、机电一体化技术、电梯工程技术等专业。

学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，全面贯彻党的教育方针，筑牢师生思想之基，通过学校精心打造的学生成长计划、成才计划和“6S素养提升计划立体化传承新时代工匠精神，培养高素质技能人才。

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烹饪(中西式面点)：

培养目标：培养能熟练掌握运用不同操作技术、成熟型技巧及成熟方法等进行加工制成各种中西式点心及糖艺烘焙制品的技能应用型人才。

专业课程：中式面点师、西式面点师、糖艺制作与装饰、面点制作、面点工艺学、面点基本功训练、中西式面点加工技术、烘焙工艺学、西饼蛋糕制作。

就业方向：可在西点(西式面点、西式甜点、西式调酒、西点裱花装饰)行业、焙烤食品等加工企业、高级西饼店、咖啡屋、高级西餐厅、高级酒楼等单位中从事中西式面点制作、质量安全控制、产品开发等岗位工作，也可自主创业。

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办学地址：中山市神湾镇神湾大道中218号

所在城市：中山

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