广东省商业职业技术学校烹饪专业简介
作者：广州中专学校发布时间：2018-12-12分类：热门专业浏览：1656评论：0
导读： 烹饪(技工专业) 开设主干课程：烹调原料知识、中式烹调技术、原料加工技术、中国烹饪文化、中式点心制作、西式点心制作、烹饪原料知识、营养与卫生、餐饮成本核算等。 可考取技能证...
烹饪(技工专业)
开设主干课程：烹调原料知识、中式烹调技术、原料加工技术、中国烹饪文化、中式点心制作、西式点心制作、烹饪原料知识、营养与卫生、餐饮成本核算等。
可考取技能证：中级中式厨师证、中级中式点心师证等。
职业发展方向:就业岗位：酒店厨房打荷、水台、上杂、砧板，点心部中西式点心制作员等;发展岗位：酒店中式菜肴烹调师、中西式点心师、厨房管理人员等。
(说明：该专业属于技工专业，毕业时颁发广东省人力资源与社会厅验印的毕业证书。)
中职高考班介绍：中职高考班指的是初中生报读中专技校所开设的高考班，在中职技校里面学习三年的文化课，为三年后的春季高考做准备，这个是中职生最佳的方式。目前参与招生的大学有：韶关学院、岭南师范学院、寒山师范学院、广东技术师范大学等9所本科院校以及深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等90余所专科院校，详情可咨询本站在线客服哦！！！！
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