烹饪专业学什么-就业好不好-学校介绍-东莞联合高级技工学校

--专业介绍-学习内容-就业方向：--

 烹饪

主干课程：中西式面点制作、雕刻工艺、果酱画、中餐烹饪、餐饮业经营与管理、花式拼盘制作技艺、中式面点制作、西式面点技术、烹饪原料学、烹调工艺学、宴席设计、烹饪概论学、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺。

培养目标及就业方向：培养具有熟练烹饪实践技术和精湛的中西式面点制作技艺、研发、生产、营销、管理、菜单设计及相应的餐饮管理、营销业务能力的高技能应用型人才。

校企合作单位：东莞市东城国际酒店、东莞市山顶洞人餐饮管理有限公司。

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--学校简介---

 东莞联合高级技工学校

东莞联合高级技工学校创办于2004年，位于东莞市主城区东城街道，是经国家人力资源和社会部批准的全日制国家级重点民办高级技工学校。2014年被国家发改委、教育部、人社部等六部委评为“全国职业教育先进单位”；学校党支部是东莞市先进基层党组织、东莞市四星级党组织；先后获得广东省人民政府3次、东莞市人民政府2次专项资金的奖励；多次获得省级教学成果一、二等奖和市技能竞赛一、二等奖；已通过ISO9001:2015国际质量管理体系认证。 

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