佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校-中餐烹饪-中职春招和秋招区别

学校名称:佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校

城市:佛山

学校性质:公办

办学地址:佛山市顺德区大良街道南国西路1号

专业名称：中餐烹饪

专业介绍：岗位能力面向中高端餐饮企业(星级酒店、连锁酒店、中餐酒楼)，培养厨房中餐设计、制作的复合型技术技能人才。

岗位发展前景:技术工一高级厨师一行政总厨主干课程《烹饪营养与卫生》、《烹饪基本技能》、《粤菜烹调技术》、《顺德传统菜肴制作》和《食品雕刻与盘饰》等。

升学途径(1)高职高考(3+证书):报考中职普通班，符合广东省高职高考报考条件，可考取省内本科、大专院校。

(2)中高贯通班(三二分段):符合广东省高职高考报考条件并通过转段考核，直接进入顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业就读。

专业亮点学生发展路径多可升本科:2023年广东省高职高考，中餐烹饪、中西面点共有27人被公办本科院校录取，录取人数遥遥领先全省同类专业学校。

可参加创新创业大赛，学生参加2022年顺德区创新创业项目获第五名，荣获奖励金3万元.师生获奖多近五年师生参加各类技能大赛获国际银奖2项、全国金奖4项、全国银奖12项，省级金奖18项，获奖总数广东第一.实训场地大、设备先进信息化的烹饪实训室场室13个，共约3000平方米，设备值1600多万元，在广东甚至全国名列前茅。

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 春招生与秋招生在时间、招生对象及招生条件上存在差异。春招生一般在2月底开学，针对高一或初三分流学生；秋招生在8月底开学，主要招收初三毕业生。在招生条件上，秋招有分数要求，而春招相对宽松。从录取角度看，春招录取较为容易。

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