珠海市理工职业技术学校:守护校园好“食”光||珠海市理工职业技术学校简介

-守护校园好“食”光-

 学校始终坚持把食品安全问题视为学校工作的重中之重，为进一步消除学校食品安全风险隐患，加强学校食品安全监督管理，压紧压实校园食品安全职责，2024年3月30日上午，珠海市理工职业技术学校总务处组织三校区总务处负责人及饭堂主管召开食品工作会议张智副校长、总务处余颖韬主任、刘旭泰副主任、王传朋副主任、黄荣业副主任、刘付建新副主任出席会议，会议由余主任主持会议现场 文件研读余主任主持会议首先，余主任传达了学习广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室关于印发《广东省校园食品安全职责》的通知，带领大家一起研读了文件，还分析了食品安全相关典型案例：使用过期的食材辅料，冻品包含国家命令学生饭堂禁用的食品添加剂成分、存在群众反应较大的预制菜进校园，食堂食材生熟混放、剩菜重复冷冻、食材风险隐患问题突出通过三个案例，明确指出校园食品生产的质量控制要求文件研读余主任表示，学校食堂日常管理工作需做好“公示情况”、“资料记录”、“食堂大厅”、“仓库场所”、“人员抽查”、“示范引领”等检查工作，按照制度要求，配全配齐食品安全总监、食品安全员，落实“日管控”、“周排查”、“月调度”工作机制，按要求填写《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》、《每月食品安全调度会议纪要》颁发食品安全总监和食品安全管理员聘书食品安全总监和食品安全管理员合影签订食品安全管理责任书食品安全总监与三校区食品安全责任人签订食品安全管理责任书校领导讲话张智副校长讲话张智副校长表示，我校积极落实校园食品安全主体责任，将食品安全工作纳入学校重点工作任务，按要求公开公示从业人员健康证明、食品进货来源等食品安全管理信息，推进实施“明厨亮灶”，制定并坚决执行各项食品安全管理制度和风险管控清单，严格落实“日管控”，“周排查”，“月调度”机制，提升校园食品安全管理水平，努力打造安全放心的校园食品 为高效规范食堂管理，促进食品安全生产，我校还成立了膳食委员会，师生及家长共同监督食品安全工作珠海理工始终把师生的生命健康放在首位，不忘初心，坚持从爱出发，从细节入手，以精细管理、严格把关、透明公开为准则，落实落细食品安全措施，切实筑牢学校食品安全防线，为学生快乐学习、健康成长保驾护航图文黄映一审余颖韬。

-||珠海市理工职业技术学校简介-

 学校现有三个校区,包括位于九洲大道的校本部,位于婆石的南校区,以及位于斗门珠峰大道的斗门校区,占地面积共65亩，建筑面积为52000平方米，学校配备完善先进的教学实训设备，总价值达2500多万元，校园环境优美，学习生活功能齐全;学校现有教职工239人，其中在编教师198人，本科及以上学历的占100%，双师型教师占专业课教师的87%;现开设的专业有:汽车维修、电气技术、美术设计、计算机网络技术及高职类高考班和物流技术五大类19个专门化方向;现有中职学历教育学生4026人，92个教学班。

学校是劳动和社会保障部确定的"国家职业技能鉴定所";"国家技能型紧缺人才汽车运用与维修专业培养培训基地";中央财政支持项目学校;广东省重点实训基地;广东省电工、制冷特种工技能培训和考核点;珠海市第五职业技能鉴定所;是广东省高级技能人才培养基地(珠海市高级职业技术学校)。

 -如有侵权-联系删除-

标签：珠海市理工职业技术学校信息中职新闻珠海市理工职业技术学校